Quentão

INGREDIENTES

1 garrafa de cachaça;

A mesma medida de água;

1 xícara de chá de açúcar;

1 xícara de café de groselha;

50g de gengibre em lascas;

Cravo-da-índia a gosto;

2 canelas em pau.

MODO DE PREPARO

Junte o açúcar,o gengibre, o cravo e a canela na panela.

Quando o açúcar começar a derreter,

acrescente a água e a cachaça e deixe

cozinhar em fogo médio por 20 minutos. 

Adicione a groselha.

Mantenha em fogo baixo e sirva sempre quente.





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