Bolo de Chocolate

Bolo de Chocolate

Ingredientes

3 Ovos

1 Xícara de leite

1 xícara de óleo

2 Xícaras de açúcar

2 Xícaras de farinha

1 Xícara de chocolate em pó

1 colher de sopa de fermento

Modo de Preparo

Bater no liquidificador o leite, o óleo e os ovos.

Numa tigela, ponha a farinha, o chocolate e o açúcar. Depois adicionar aos poucos a mistura do liquidificador na tigela. Misturar tudo de forma homogênea.  Por fim, adicione o fermento.

Despeje a massa numa forma untada.

Pré aqueça o forno.

Leve a forma ao forno por 40 minutos aprox.  a uma temperatura moderada ( 200º C).

Cobertura de Chocolate

Numa panela ao fogo baixo misture: duas colheres de manteiga, duas colheres de açúcar e duas colheres de chocolate em pó. Acrescente aos poucos meia xícara de leite. Misture até ferver e começar a engrossar. Pronto.  Com a cobertura ainda quente cubra o bolo ao sair do forno.





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