Arroz Doce

Ingredientes

1 xícara de arroz lavado

1 litro de água

1 litro de leite

1 lata de leite condensado

2 colheres de sopa de açúcar

1 gema

3 canelinhas em pau

Canela em pó

 

Modo de Preparo

Cozinhar o arroz na água e no leite em fogo baixo. Acrescentar a canela em pau. Quando estiver no ponto de cozimento adicionar o leite condensado e o açúcar. Mexa bem até que fique cremoso.

Tire do fogo e deixe esfriar um pouco. Acrescente e misture a gema.

Distribua em taças e polvilhe com canela em pó a gosto.

 

Rendimento: 8 porções.





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